Makaróni extruder gyártósor

1. tanúsítvány: CE ISO SGS
2. Motor: Siemens, ABB vagy kínai márka
3. Elektromos alkatrészek: Schneider, Delta vagy kínai márkák
4.kapacitás:100-500kg/h
5. Feszültség: 3 fázis 380 v50 Hz, testreszabható
6. Anyaga: rozsdamentes acél

A szálláslekérdezés elküldése

Leírás

Termék videó

nyersanyag

A makaróni nagyon elterjedt tészta, fő összetevői a liszt, az ételfesték és a víz. Általában amikor makarónit készítünk, akkor különféle zöldségekkel, húsokkal és kiegészítőkkel is kombinálhatjuk, hogy változatos ízű makarónikat készítsünk.

Először is, a liszt a legkritikusabb összetevő a makaróni elkészítésében. A kiváló minőségű lisztből puha, rugalmas makaróni lehet. A liszt kiválasztásánál a jó minőségű alapanyag és a magas tápérték elvét kell követni.

Másodszor, az élelmiszerfesték a makarónikészítési folyamat egyik fontos alapanyaga. A jó minőségű ételfestékek amellett, hogy szépséget adnak a makaróninak, serkentik az emberek étvágyát, és bizonyos hatással vannak ízlésünkre is.

Végül a víz elengedhetetlen összetevője a tésztakészítési folyamatnak. A víz minősége közvetlenül befolyásolja a makaróni ízét és keménységét. A vízminőség mellett a víz hőmérsékletét is megfelelően szabályozni kell. A túlmelegedés vagy a túlhűtés befolyásolja a makaróni állagát keveréskor. A megfelelő vízhőmérséklet biztosíthatja a makaróni jó állagát.

Összefoglalva, egy finom makaróni elkészítéséhez a megfelelő hozzávalók kiválasztása mellett a megfelelő lépéseket és arányokat is be kell tartani.

Termékminta

Ha az összes makarónit a gyártási folyamat szerint osztályozzák, akkor általában két típusra osztják: azokra, amelyekhez vágógép szükséges, és azokra, amelyekhez nem szükséges vágógép. Beállítjuk a megfelelő gyártósort az ügyfelek számára az általuk elkészíteni kívánt végső minták alapján.

product-1290-642

Folyamatábra

A Rigatoni egy népszerű tésztaétel, mert üreges cső alakú. Nemcsak sokféle szósszal és hozzávalóval párosítható, hanem ezekkel az összetevőkkel is könnyen megtölthető, és még élvezetesebbé válik az étkezés. Szóval, hogyan készítsünk makarónit?

Először is szükségünk van egy lisztkeverő gépre. A lisztet és a vizet összekeverjük, hogy tésztát kapjunk. Ezután egy szállítócsiga segítségével szállítják a tésztát az extruderbe. Az extruderben a tésztát összenyomják, és egy kör alakú szerszámon átengedik, így kialakul a makaróni csőszerű alakja. A tészta elkészítése után egy vágógép segítségével kivágják az extruderből, végül liften keresztül a szárítóba szállítják.

A szárító a tésztakészítés legfontosabb lépése. Itt a makaróni jól szabályozott hőmérsékletű és páratartalmú környezetbe kerül, hogy gyorsan megszáradjon. Ez a folyamat általában több órát vesz igénybe, és a makaróni folyamatos forgatását és keverését igényli, hogy egyenletesen száradjon.

Miután a makaróni megszáradt, átvisszük egy hűtő szállítószalagra. Itt a makarónit szobahőmérsékletnek teszik ki, így lehűlnek, és kivezetik a maradék nedvességet. Ennek a folyamatnak a befejezése után a csomagológépbe szállítják őket egy csomagolólift segítségével.

A makarónikészítés teljes folyamata türelmet és szakértelmet igényel. Munkatársaink sok éves tapasztalattal rendelkeznek ezen a területen, és mindig elkötelezettek a legmagasabb minőségű tésztatermékek garantálása mellett. Reméljük, hogy ennek a folyamatnak a leírása révén többen megértik és megszerethetik a makarónit, és egyúttal mélyebben megértik az olasz ételeket.

product-1270-346

Technikai paraméterek

Modell	Telepített tápellátás	Energiafelhasználás	Kimenet	A gyártósor mérete
SSE 100	107 kw	80 kw	100-150 kg/óra	15x1.2x2.2(m)
DSE75F	200 kw	130 kw	250-300 kg/óra	18x1.2x2.2(m)