Vérliszt alkalmazása kisállat takarmányban

A vérliszt alkalmazása kisállat takarmányban
Tesztet végeztek a felfújt vérliszt hatásáról növekvő kutyákra. Megállapítást nyert, hogy 5-10% puffasztott vérliszt hozzáadásával a takarmányhoz a halliszt egy bizonyos hányada helyettesíthető az ideális etetési hatás elérése érdekében. A tesztkutyák jól növekedtek, és mindegyik csoport hízott. A takarmányfelvétel és egyéb szempontok jobbak, mint a kontrollcsoporté, és maga a takarmány is rendelkezik az egyszerű feldolgozási technológia, a higiénia, a kényelmes etetés és a munkaerő-megtakarítás előnyeivel. Különösen akkor, ha az expandált vérliszt hozzáadott mennyisége 5%, akkor érhető el a legjobb takarmányozási hatás, amely gyorsan elősegíti az állatok növekedését, javítja a takarmányhozamot, és jelentős gazdasági előnyökkel jár.

Vizsgálatot végeztek a porlasztva szárítással előállított hemoglobinpor kutya- és macskaeledelre gyakorolt ​​hatására. Az eredmények azt mutatták, hogy 6% hemoglobulin port adva a takarmányhoz jó hatással van a kutyák és macskák súlyának növelésére, valamint jelentősen javítja a kutya- és macskaeledel minőségét. a nyersfehérje látszólagos emészthetősége. Ízletessége azonban szignifikánsan alacsonyabb volt, mint a kontrollcsoporté. Ennek fő oka az volt, hogy a vérliszt vérszagot tartalmazott, és rossz ízű volt.
Figyelembe kell venni, ha vérlisztet ad az állatok takarmányához
Kiegyensúlyozatlan aminosavtartalom

Bár a vérliszt fehérjetartalma magas, az aminosav-összetétel kiegyensúlyozatlan. A vérliszt első korlátozó aminosavja az izoleucin, a második korlátozó aminosav a metionin. Ezért a vérlisztet tartalmazó állateledelben az aminosav-tartalmat úgy kell beállítani, hogy fokozódjon a fehérjefelhasználás és a takarmányozási hatás.

Gyenge ízletesség

Az ízletesség a takarmány ízének, megjelenésének, állagának és keménységének átfogó tükröződése, valamint az állat látásának, illatának, ízének és tapintásának átfogó válasza. A hagyományos szárított vérliszt feldolgozása során a vér könnyen romlik vagy szennyeződik, a feldolgozás során a vérsejtek vizet veszítenek, megkeményednek. A kapott vérliszt gyakran vérszagú és rossz ízű. A vérliszt ízletességének javítása elsősorban a vérliszt előállítási technológiájának fejlesztésén keresztül valósul meg. A különböző feldolgozási módszerek nagy különbségeket mutatnak tápanyag-összetételében, ízletességében és emészthetőségében. Ezért a vérliszt tápanyagainak megőrzése mellett a véres szagának eltávolítása az ízletesség javítása érdekében kulcsfontosságú tényező abban, hogy a vérliszt kiváló minőségű állati fehérje alapanyaggá válhat-e a kutya- és macskaeledelhez.

Vérliszt tárolása

A vérliszt könnyen szennyeződik mikroorganizmusokkal, és nem könnyű hosszú ideig tárolni. Hajlamos a nedvességre, csomósodásra, penészesedésre és korrupcióra. Ha a vérliszt előállítása során megfelelő mennyiségű meszet (0,5-1,5%) adunk hozzá, az egy évnél tovább is eltartható. A vérliszt mész hozzáadása nélkül csak 4 hétig tárolható. Ha a vérlisztet hosszabb ideig kell tárolni, a következőket kell tenni: a vérlisztet 100 fokra melegítjük, 30 percig tartjuk, lehűtjük és zárt edénybe tesszük, vagy műanyag fóliába zárjuk. táska tárolásra. A szárított vérliszt sterilizálható metil-bromiddal vagy más füstölőszerrel, vagy fertőtleníthető vinil-kloriddal. A füstölt vérliszt zárt edényben tárolható.